Uncategorized 15 November 2022
Ce lundi 14 novembre 2022, le bureau s’est réuni au restaurant “L’AGRUME”, place Garibaldi à Nice (06), pour rencontrer Amandine et Jeanne qui nous ont parlé de leur élevage d’ânesses dans l’arrière-pays niçois, grâce auxquelles Amandine réalise des cosmétiques et Jeanne des savons au lait d’ânesses.
L’élevage a vu le jour en 2020. Il compte aujourd’hui une vingtaine d’ânesses qui pâturent entre PUGET-THENIERS et GUILLAUMES au rythme des saisons. Les ânesses sont traitent manuellement et dans le respect de l’animal pour la fabrication de cosmétiques.
Un très beau projet que nous soutiendrons très prochainement !
